decoの凸凹Everyday7

ギフテッド、マイノリティとして生きる。生活の知恵探しブログ。凸凹な日常での発見・悟り・考えていることを綴ります:)。

【食レポ】ペヤング!北海道ジンギスカン風やきそば!!!


Hatena

 

 とっても旨そうなペヤングを見つけましたっ!!!

 こちら!--

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 じ……ジンギスカン風やきそば!!!

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www.peyoung.co.jp

 

 裏の原材料一覧を見てみますと……

 おぉっ!!!なんとちゃんと羊肉が入っているみたいです!!!

 すごい!

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 羊肉が大好きなdecoにとって、これはたまらない一品です!!!

 早速作って食べてみましょう!!!

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 小袋は二つ入っていますね!

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 乾燥羊肉がたっぷり入っているかやく袋と、

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 ソース袋です!

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 色がなんかマイルドですね!!!材料にたまねぎ、はちみつ、りんごとかあったから、とても優しい味わいのソースなのかな?

 

 

 

 まずはかやくを入れ、お湯を注ぎ……

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 3分待ちます!

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 お湯を捨てましたら、ソースを入れてかき混ぜていきます!!!

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 ソースは結構ねっとりしていますね!

 ちょっぴり甘味がかかった香りがします。

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 均等に混ざったら、出来上がりです!!!

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いただきます!!!

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 すごいすごい!!!

 

 羊肉の、あの独特な臭みが見事再現されていますね!

 本格的だ!!!

 

 人によってこの臭みは結構好き嫌いが分かれるのですが、私はもうこの臭みが大大大好物なんです!!!

 中国に住んでいた頃、よく羊肉の串焼きを食べていましたが、ほとんどこの臭みを味わう為に食べているようなものでしたから笑笑。

r.gnavi.co.jp

 

 美味い!美味いよぉ!

 

 かやくの乾燥羊肉も食べてみましょう!

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 ふむふむ……

 そんなに味は濃くなかったのですが、やや噛み応えがあって、ビーフジャーキーみたいな食感でした!

 噛めば噛むほど、味わいが出てきたので、じっくり味わうことをお勧めします!

 

 

 全体的な味としては、ややスパイシー感があるものの、口当たり優しく、羊肉の匂いが苦手な方でも、苦なく食べれる感じのやきそばでした!

 羊肉の臭みが好きな方はやみつき間違い無し!

 箸が止まらなくなる一品です!!!

 

 是非是非皆さんも、一度お試しあれ!!!

 

 

 

 

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