decoの日常探求放談

~自己啓発、のちマイノリティ、時々ジャンクフード~

decoの2019→2020年末年始〜4日目


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 実家に帰って4日目!

 この日はあちこちぶらぶらして、ゆったりと過ごしました。

 

 実家の畑や……

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 庭にあるバナナの木やパパイアの木を眺めたり……

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 お昼は地元の料理店でご当地料理を堪能!

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 こちらは福建省有名な料理です!

 

 シンプルな麺は「拌面」というもの!

 茹でた麺にピーナッツバターとごま油、醤油少々を入れて混ぜ上げたお手軽地元料理です!

 とても香りが良く、一度食べ出したら止まりません!

 無限に食べれそう……!
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 そしてこちらは「牛滑汤」というものです!

 牛肉をミンチ肉にし、片栗粉と小麦粉を練りこんで塊にしたものを煮込んだスープですよ!

 牛肉が片栗粉・小麦粉のおかげで食感がトロトロのモチモチになります!

 更にパクチーを一振り!やみつき間違いなしのお料理です!
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 どちらも安くてお腹いっぱい食べれます!

 

 

 昼食後は近所にある商店街(?)のようなところに行きました。

 元は古い民家がぽつりぽつりと残されているだけでの荒れ果てたところだったのですが、改造され、今はすっかり風情ある観光スポットと化しました。

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 新年を迎え、なんとこちらで花バザーが開催中!

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 色とりどりの花がいっぱい売られていました!

 すごいきれい!!!
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 とてもめでたいコーナー発見!(笑)

 中国人にとってお祝い色=赤なので、赤色の花は欠かせません。
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 花屋のテントの柱にはこんな張り紙が!!!

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 こちらは支払い用のもの

 というのは、現在中国ではほぼ現金は使わず、支払い時はほとんどQRコードをスキャンして行われるからです。

 こうすることによって、やれ釣り銭が足りないだの、やれ細かいお金が無いなどといった問題がすっかり解消されました。

 売買がとてもスピーディになったのが感じられます!

 

 技術の進歩のおかげですね!


 

 ぶらぶら回っていたらとても良い匂いがしてきたので、ちょっぴり買い食い(笑)。

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 ホットケーキを凸凹状にしたようなこちらのおやつ。

 実は凸凹の中にお餅が入っているんです
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 平らな部分はパリッと!

 丸い部分はもっちり!

 

 一つで二つの食感が楽しめちゃいます!

 希望であればアイスもはさんでくれますよ~~~

 

 今日は寒かったので、焼き立てのホクホクをいただきました。

 

   ルンルン🎵

 

 明日は何をしようかな!

 

 

 

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